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在超市和餐馆各种肉肉的英文

  好多烤鸭是不是在国外呆了好久,但是进餐馆点菜看着菜单上的英文还是一脸茫然?想做个糖醋里脊,去超市买肉肉,结果瞪着超市冷柜里的肉都不知道是哪个部位?今天就来教你各种肉肉的英文是什么。以后进超市和餐馆再也不用方啦。

  【大家平时在超市里买肉的时候,会发现很多盒子上都有lean这个单词,牛肉也有,羊肉也有,猪肉也有~lean就是代表瘦肉的意思~表示没有肥肉的瘦肉~大家买菜的时候不要买错了哦!】

  【Ribs其实并不仅限于猪肉,牛和羊都可以用哦~牛肋排就是beef ribs,羊肋排就是lamb ribs~烤一烤,口水流一地~】

  【pork mince也算是一种非常 “万能”的食材了哦~用途多多,处理起来简单,吃起来也香香的~】

  【这个词其实也是很常用的~而且并不单单用语牛肉中~比如鱼片,就可以说fish fillet~指的就是那种没有骨头的肉片~】

  【Sirloin其实有个很 “出名”的中文名字——西冷~原来就是你!sirloin steak就是西冷牛排~】

  【上面这四种,就是比较常见的,店里常点的牛排种类~大家可以根据自己的口感喜好,来选择不同的牛排种类哦~】

  【比如说,想要做番茄牛腩,或者咖喱牛腩之类的炖菜,就可以用brisket哦~ 以后去菜场,就可以直接和人家说你要哪种肉啦!再也不怕买错啦~】

  【是否还记得BBQ中最好吃的那种羊排? 如下图~价格是真的挺感人的,但是味道也是真的棒棒的啊!咳咳,偏题了~ 这种在Aussie中非常火的羊排,就叫lamb chop哦~或者,有时候说lamb cutlet也是一样的哦~ 】

  【这是来了澳洲以后才渐渐知道的一种鱼~ 清蒸的味道鲜鲜哒!传说中,吃鱼聪明的呢~正在忙期末的同学们,来一条?】

  【很多老外完全不能理解,怎么会有人吃内脏,怎么会有人吃chicken feet呢?但Yum cha中的凤爪可真的是美味啊~中西食文化之大不同~】

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